Изначально семинария начала свою деятельность в домах богатых людей Армении, после чего в 1903-04 годах на улице Астафянa построили здание Царской педагогической семинарии/ныне "Черное здание" ЕГУ/на улице Абовянa. Продвижение семинарии было успешным: постепенно увеличилось количество профессий, количество поступающих и репутация среди небольшого количества сугубо профессиональных учебных учреждений Армении. Методика преподавания и быстрого освоения русского и иностранных языков была унаследована от профессиональных учебных учреждений России, в особенности от Лазаревской семинарии, которая была признана центром обучения восточным языкам. Семинария продолжила свою деятельность до основания Первой республики Армения, хотя во времена Первой мировой войны была перевезена в Краснодар, город Армавир. Напряженные отношения между Арменией и Россией в тот период помешали будущему семинарии, однако геополитические проблемы Армении ни во времена Первой, ни Второй республики не дали возможности для самоуправления без центра профессионального обучения русскому языку, и в итоге регулярно создавались шестимесячные, годовые, двухгодичные курсы до 4 февраля 1935 года, когда двухгодичные курсы стали уже базой для основания педагогического института.

В 1940 году институт переименовался в Ереванский государственный институт русской педагогики, в том же году институту было присвоено имя В.Я. Брюсова. Со дня основания институт готовит преподавателей русского языка и литературы для общеобразовательных школ. Изначально в институте был один факультет с четырьмя кафедрами: кафедра Русского языка, Русской литературы, Истории и Педагогики. В 1937 году прибавляется кафедра Всеобщей истории и истории СССР. Для оказания методической помощи члены кафедры тесно сотрудничали со школами. Из 8-и членов кафедры Педагогики и психологии только двое были штатными работниками, остальные работали по совместительству, в том числе и заведующий кафедрой. 1 марта 1948 года было решено открыть Институт иностранных языков на базе Русского педагогического института. Ректором назначается А. Исаакян. 3 октября 1961 года Совет Министров АССР с учетом растущего спроса на учителей русского и иностранных языков в общеобразовательных школах принял решение с января 1962 года на основе факультета Русского и иностранных языков Ереванского государственного университета открыть Педагогический институт русского и иностранных языков. С 1993 года институт называется "Ереванский государственный институт иностранных языков им. В. Я. Брюсова". 17 марта 1995 года институт переименовывается в "Армянский государственный университет иностранных языков имени В.Я. Брюсова", а спустя 5 лет по решению правительства РА переименовывается в "Ереванский государственный лингвистический университет им. В.Я. Брюсова".

В 2001г. Институту присваивается статус университета. 30 апреля 2014г. по решению правительства РА Ереванский государственный лингвистический университет им. В.Я. Брюсова получает статус Государственной некоммерческой организации. По решению 8.06.2017г. N456 Государственная некоммерческая организация "Ереванский государственный лингвистический университет им. В.Я. Брюсова" получает статус фонда.

Унаследовав опыт и практику преподавания иностранных языков от Царской учительской семинарии, университет переходит на новый уровень системы образования и проводит подготовительную работу для вступления в европейское образовательное пространство. Подготовка педагогических кадров по-прежнему остается главной целью профессиональной образовательной программы университета.

Ереванский государственный лингвистический университет им. В.Я. Брюсова на протяжении десятилетий также готовил специалистов иностранных языков для школ армянской диаспоры и, постоянно совершенствую свои программы, основал серьезную базу для методической науки Армении. Многие выпускники вуза защитили диссертации по методике преподавания иностранных языков, педагогике и школьной психологии. Множество конференций было проведено в университете на тему методики преподавания иностранных языков, опубликовано большое количество монографий, сборников, а также составлены школьные учебники.

В настоящее время ГУ им. В. Брюсова является одним из самых известных вузов, который готовит высококвалифицированных специалистов в сфере лингвистики, педагогики, социальной и межкультурной коммуникации. Если в период СССР программы утверждались, а потом отправлялись в вуз, то сегодня университет самостоятельно разрабатывает учебные программы и постоянно их совершенствует.

Преподаватели университета по сей день осуществляют серьезную научную, методическую и учебно-исследовательскую деятельность. На протяжении многих лет они числятся в списке передовых ученых страны и вносят большой вклад в теорию и практику преподавания языков, являются авторами многочисленных школьных учебников и словарей.

План стратегических действий кафедры является логическим продолжением стратегического плана ГУ им. В. Брюсова 2018-2023. Изучена и учтена Национальная рамка квалификаций РА, EQF, Дублинские дескрипторы, ESG, CEFR (Common European Framework of Reference for Languages Learning Teaching Assessment), EPOSTL, образовательные программы Армении, Европы, США и стран СНГ, а также решения о реформах и преобразованиях в сфере образования в университете и в школе.

Кафедра Педагогики и методики преподавания языков является выпускающей и осуществляет образовательные программы на 6-ом (программа бакалавриата), 7-ом (магистерская программа) и 8-ом (послевузовское образование) уровнях Национальной рамки квалификаций.